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Kaffee Ecuador

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Inhalt: 500 Gramm (37,00 €* / 1000 Gramm)

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Produktnummer: KK108.5

Aus dem Tal der Hundertjährigen - weich, samtfruchtig - schokoladig

Produktinformationen "Kaffee Ecuador"

Vilcabamba Kaffee Ecuador - Das Tal der
Hundertjährigen - Vilcabamba

Vilcabamba Kaffee - bester Hochland - Arabica Kaffee aus Ecuador. Das Tal der Hundertjährigen - Vilcabamba - in der Provinz Loja, bedeutet "Heiliges Tal".

Vilcabamba Kaffee Ecuador ist bester Hochland - Arabica Kaffee

Der Vilcabamba Kaffee Ecuador hat ein aussergewöhnlich charmantes Aroma und einen unwiderstehlichen, mild-fruchtigen Geschmack, lang anhaltend, langsam ausklingend. Komplex im Körper, die Säure grau dosiert, aber nicht zu dominant, mit einer Nuance an schokoladigen Tönen ist der Vilcabamba Kaffee Ecuador ein Schmeichler - im wahrsten Sinne des Wortes. Die Kaffeerösterei Kirmse in Zwiesel ist stolz, Ihnen diesen außergewöhnlichen Kaffee anbieten zu können. Die Menge der Kaffeeernte des Vilcabamba Kaffee aus Ecuador begrenzt sich auf wenige Kilogramm im Jahr.

Vilcabamba - Das Tal der Hundertjährigen -
Ionen, Klima oder der Kaffee?

Im Süden von Ecuador, in der Provinz Loja, in einem idyllischen Hochtal, liegt auf 1500 m das magische Dorf Vilcabamba, berühmt auch als das Tal der Hundertjährigen. Vilcabamba hat nur ca. 4200 Einwohner. Hier ist unser Vilcabamba Kaffee, ein ausgezeichneter Hochland Kaffee, zuhause und gedeiht und reift wie sonst nirgendwo auf der Erde. In Vilcabamba - Das Tal der Hundertjährigen - "Heiliges Tal" werden die Bewohner steinalt. Die ältesten Menschen der Welt haben weiße Zähne, brauchen weder Brille noch Hörgerät, sind topfit und an Vitalität nicht zu übertreffen. Gesunde Hundertjährige gibt es in Vilcabamba vielmehr als anderswo. Ist es das ganzjährig milde Klima mit Temperaturen zwischen 18 und 28 °C, negativ geladene Ionen, oder doch vielleicht der Vilcabamba Kaffee? Die Wissenschaft rätselt.

Warum ist in Vilcabamba - Tal der Hundertjährigen -
alles so ganz anders?

Unbestritten ist es wohl der Lebensstil in Vilcabamba, der diese menschlichen Mutationen für uns Industrieländer erklärbar macht. Nur - wie sieht der Lebensstil letztendlich wirklich aus? Ganz einfach. Die Menschen in dem kleinen Dorf Vilcabamba leben zunächst um ihrerselbstwillen. Die Ernährung in Vilcabamba prägt, was sie mit ihrer Hände Arbeit selbst anbauen, vor allem aber, sie erhalten sich ihre Umgebung und ihr natürliches Gefüge; so, wie es schon immer war: Natur pur. Vilcabamba - Ein kleines Paradies in Ecuador, könnte man meinen - gewiss, wenn auch die Menschen hier materiell sehr arm sind. Das wenige Gut, das die Bewohner von Vilcabamba mit viel Hingabe hegen und pflegen, ist Ihr Kaffee. Auch im Kaffeeanbau ist die Natur ein tragendes Element - nur in "Natur pur" kann ein naturbelassener Kaffee reifen.

Sie sind reich an Erfahrung - reich an Geld sind nur die Fremden

Aber wie die meisten Alten im Tal der Hundertjährigen zu sagen pflegen: "Es reicht - es reicht zum Leben." Auch das gehört zu diesem Lebensstil - die Einstellung, der Standpunkt. Allein schon daraus entwickelt und entfaltet sich Respekt, Selbstwert und Selbstzufriedenheit - eine Denkweise, deren Wortinhalte mit unserer Sprache so gar nichts gemeinsam hat. Hinzu kommt, daß diese Menschen in Vilcabamba es bisher nicht zugelassen haben, daß sie von außen - von uns nur materiell gesinnten Industrienationen - gesteuert wurden. Wie lange dies allerdings noch gut gehen wird für die Bewohner von Vilcabamba, ist nur eine Frage der Zeit.

Anbau und Ernte des Vilcabamba Kaffee -
Familiensache und Handarbeit

Kaffeeanbau und Ernte im Tal der Hundertjährigen ist Familiensache und Handarbeit - Kaffeekirsche für Kaffeekirsche einzeln gepflückt. Die jährliche Menge der Kaffee - Ernte ist klein und sehr gefragt. Die reifen roten Kaffeekirschen dieses Arabica - Kaffee aus dem Hochland von Ecuador werden im Wasser der beiden nahe gelegenen Bergflüsse Vilcabamba und Chamba gewaschen, anschließend von ihrem Fruchtfleisch befreit, in der Sonne langsam getrocknet und sorgfältig von Hand verlesen. Vielleicht ist der Vicabamba Kaffee aus dem Tal der Hundertjährigen - so etwas wie ein Signal an die übrige Welt. An jene, die es einfach nicht so verstehen, weil nur dem Produkt und dem Preis das Interesse gilt.

Der Vilcabamba Kaffee Ecuador - fair gehandelter, biologisch angebauter Kaffee

Gestatten Sie uns den Hinweis, dass die Kaffeerösterei Kirmse in Zwiesel den Kaffee Vilcabamba Ecuador, wie alle anderen Kaffeesorten auch, fair handelt. Fairer Handel von Kaffee ist uns, der Kaffeerösterei Kirmse in Zwiesel sehr wichtig - die Menschen in Vilcabamba und anderswo profitieren direkt davon. In Vilcabamba haben sich die Kaffeebauern in einer Kooperative organisiert. Das Produkt: fair gehandelter, biologisch angebauter Kaffee. Darüberhinaus sind wir sehr stolz, dass die Bewohner aus Vilcabamba uns teilhaben lassen an diesen edlen Naturfrüchten, die wir dann hier in der Kaffeerösterei in Zwiesel veredeln.

Entdecke das Geheimnis hinter dem biologischen Anbau unseres Kaffees – angebaut ganz ohne Chemikalien und Pestizide. Viele unserer Kaffees der Kaffeerösterei Kirmse sind mehrfach in ihrem Anbauland zertifiziert. Du bist herzlich eingeladen, die Zertifizierungen direkt vor Ort in unserer Kaffeerösterei einzusehen und dich selbst von unserer Qualität und Authentizität zu überzeugen. Aber hast du dich jemals gefragt, warum unsere Kaffeetüten z.B. kein Bio-Siegel tragen? Die Antwort darauf findest du hier – und sie könnte dich überraschen.

Bohne: Arabica
Geschmack: schokoladig
Herkunftsland: Ecuador
Stärke: mild
Säure: keine
Kaffeerösterei Kirmse

Lebensmittel Hersteller, Importeur und / oder Vertriebspartner für dieses Produkt ist:

Jens Kirmse
Kaffeerösterei Kirmse
Prälat-Neun-Straße 4
94227 Zwiesel

1 von 1 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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10. Februar 2018 09:20

Wir haben diese Kaffeesorte bei einem Besuch bei Herrn Kirmse empfohlen bekommen und wurden nicht enttäuscht.

der Geschmack ist hervorragend man schmeckt auch im Abgang noch Vanille

Kaffeedosen

Kaffeedose oval "Kaffeerösterei Kirmse"
Kaffeedose zum Kaffeebohnen aufbewahren im KK-Design Lange haben wir an der bestmöglichen Kaffeedose zu den neuen Kaffeetüten getüftelt um den Bohnen die perfekte Lagerung zu bieten. Unsere Kaffeedose, elegant in schwarz im KK-Design, mit stilvollen Rundungen, die die Kaffeebohnen vor Licht und Feuchtigkeit schützt. In der nostalgischen Blechdose findet bis zu 1 Kilogramm Kaffee mitsamt der Kaffeetüte Platz. Wie hält die Kaffeedose den Kaffee frisch? Schon immer gilt unsere Empfehlung: Lagern Sie Ihren Kaffee mit der Tüte in der Kaffeedose! Unsere neuen Kaffeetüten verfügen über ein Aromaventil und sind per Zipp-Verschluss unbegrenzt oft zu öffnen und zu schließen. Durch den Zipp-Verschluss werden die Kaffeebohnen bereits in der Kaffeetüte luftdicht gelagert und schirmt bereits vor Sauerstoff von außen ab. In erster Linie hält die Kaffeetüte den Kaffee frisch und gibt über das Ventil die Möglichkeit, das der Kaffee optimal auszugasen kann. Die Kaffeerösterei Kirmse Kaffeedose ist nicht luftdicht, das muss sie aber auch nicht sein bzw. darf sie gar nicht sein. Da es sich bei unserem Kaffee um ein Frischeprodukt handelt darf es sich nicht um eine luftdichte Kaffeedose handeln, da die natürlich austretenden Kaffeegase eine luftdichte Kaffeedose zum Platzen bringen würden. In der Kaffeedose sind die Kaffeebohnen vor allem lichtgeschützt verpackt. Diesen Schutz bietet unsere Kaffeetüte jedoch auch bereits. Durch die Tüte wird ebenfalls Farbe und Geschmack bestens konserviert. Die Kaffeetüte gibt mit ihrem integrierten Aromaventil bereits besten Aromaschutz. Wieso dann die Kaffeebohnen in der Kaffeedose lagern? Es ist so: Das Verwahren in der Kaffeetüte würde vollkommen ausreichen. Die Kaffeedose bietet nur nochmal einen zusätzlichen Schutz - und die Blechdose sieht natürlich einfach toll aus in ihrem nostalgischen Vintage Retro Design. Blech kann aus Stahl, Edelstahl, Aluminium, Kupfer oder Messing bestehen. Unsere Kaffeedose ist aus hochwertigem Weißblech gefertigt. Weißblech ist ein kaltgewalztes Stahlblech, lebensmittelecht und garantiert geschmacksneutral, nach Verordnung EG-Nr. 1935/2004, die Materialien und Gegenstände regelt, die mit Lebensmittel in Kontakt kommen, sowie des LFGB, dem Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuchs. Unsere Empfehlung, die Kaffeebohnen in der Tüte in der Kaffeedose zu verwahren hat darüber hinaus den Hintergrund, das wenn man die Kaffeebohnen ohne Umverpackung in der Dose lagern würde, Kaffeeöle an der Innenseite der Kaffeedose anheften und ohne regelmäßige Reinigung ranzig werden würden. So bleibt die Kaffeedose immer hygienisch sauber. Wieso ist unsere Kaffeedose die Beste für unseren Kaffee? Neben den bereits angeführten Gründen eignet sich unsere neu designte Kaffeedose besonders gut durch Ihre ovale Form für die Aufbewahrung speziell für die ebenfalls ovale Form unserer Kaffeetüten. Die Kaffeedose nimmt 500g Kaffeetüten ebenso auf wie 1kg Kaffeetüten. Besonders stolz sind wir auf das auf der matt schwarzen Kaffeedose prangendem Kaffeerösterei Kirmse Logo in edlem gold und weiß - ein Blickfang in jeder Küche. Bekennen Sie Farbe - mit unserem Kaffee und der passenden Kaffeedose. Jetzt unsere Kaffeedose günstig kaufen!

10,95 €*
Kaffeedose Dekor
Kaffeedose "Dekor" Aroma - Kaffeedose zur Aufbewahrung Ihres liebsten Kaffee. Die Kaffeedose ist in glänzend schwarz und hat ein ansprechendes Dekor Produktbeschreibung der Kaffeedose "Dekor" Kaffeedose: Farbe: schwarz glänzend  eckige Form  Fassungsvermögen bis 1000 g zur Aufbewahrung von ganzen Kaffeebohnen und gemahlenem Kaffee Maße (B/T/H): ca. 12,5 / 9,5 / 25,5 cm Ein Tipp Ihrer Kaffeerösterei Kirmse in Zwiesel: Kaffeebohnen oder gemahlener Kaffee behält das Aroma in der Tüte belassen und direkt  in der Kaffeedose aufbewahrt am Besten!

9,95 €*
Kaffeedose schwarz eckig
Kaffeedose "schwarz" Aroma - Kaffeedose zur Aufbewahrung Ihrer Lieblingssorte Kaffee. Die Kaffeedose ist in glänzend schwarz und matt silber erhältlich. Produktbeschreibung der Kaffeedose "schwarz" Kaffeedose: Farbe: schwarz matt  Bügelverschluss eckige Form  Fassungsvermögen bis zu 500 g Kaffee zur Aufbewahrung von ganzen Kaffeebohnen und gemahlenem Kaffee Deckel der Kaffeedose aus transparentem Kunststoff Maße (B/T/H): ca. 11,5 / 7,5 / 19,5 cm Ein Tipp Ihrer Kaffeerösterei Kirmse in Zwiesel: Die Kaffeebohnen oder den gemahlenen Kaffee in der Tüte belassen und direkt  in der Kaffeedose aufbewahrt erhält das Aroma vom Kaffee am Besten!

10,95 €*
Kaffeedose silber eckig
Kaffeedose "silber" Aroma - Kaffeedose zur Aufbewahrung Ihrer Lieblingssorte Kaffee. Die Kaffeedose ist in glänzend schwarz und matt silber erhältlich. Produktbeschreibung der Kaffeedose "silber" Kaffeedose: Farbe: silber matt  Bügelverschluss eckige Form  Fassungsvermögen bis zu 500 g Kaffee zur Aufbewahrung von ganzen Kaffeebohnen und gemahlenem Kaffee Deckel der Kaffeedose aus transparentem Kunststoff Maße (B/T/H): ca. 11,5 / 7,5 / 19,5 cm Ein Tipp Ihrer Kaffeerösterei Kirmse in Zwiesel: Lassen Sie die Kaffeebohnen oder den gemahlenen Kaffee in der Tüte und bewahren sie den Kaffee mitsamt der Tüte in der Kaffeedose auf - so erhalten Sie am das Aroma vom Kaffee am Besten!

10,95 €*